沒有調查就沒有發言權,在這點上陳克自己是知道的。網路上的資料雖然多,也算是比較詳盡。在親自下到農村之前,陳克的確沒有進行過實際調查。特別是農村的工具這塊,陳克發現自己根本就是一片空白。
工欲善其事必先利其器,在21世紀陳克也到過農村,也進過農田。他當時的感受是,走在田裡頭腳下是一片虛浮。鬆軟的土壤一腳下去就很容易踩一個大坑。只有堅實的田壟走著比較舒服。就陳克知道的,土地深耕的深度一般都要在50釐米,甚至更深。深耕每兩年,甚至每一年都要來一次。但是在1907年的安徽鳳陽地區,每年犁地的深度從來沒有能夠超過30釐米。大部分犁地的深度甚至只有20多釐米。這在全國範圍內也都是一樣的。
莊稼生長需要營養,營養是透過根系從土壤裡透獲得的,根系的生長取決於土壤溫度、溼度、空氣和微生物的數量、活性等條件;土壤越深,通氣性越差,空氣越少,微生物的數量少、活性也差,土壤肥力越低,在這樣的土層里根系生長差、數量少。沒有進行過深耕的土地,無論如何產量都不會太高。
現代農業靠的是機械化,大型拖拉機,鋒利的鋼鑄重型耕犁,這些東西耕起地來的效率根本不是1907年的農村能夠想象的。照顧莊家或許可以每家每戶以精耕細作的方式進行,但是進行這種基礎的深耕,那就不能不靠大型裝置了。
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