繼煎餅果子之後，涼皮再一次熱銷，素油的供應卻停了來。

“大人，您嚐嚐，小的才發現，熱乎乎的煎餅果子和清爽的涼皮一起吃，那真是太美了，只要五文錢，就可以把這兩種東西都吃到，便宜，兩個東西吃到肚子裡，馬上就飽了。”

經常去張家莊子的這個衙役，一手拿著還在冒熱氣的煎餅果子，一手託著一個盆，這盆是有押金的，不給人家送回去，押金就沒了，遞到程縣令的面前，誇讚著。

“涼皮？什麼時候又多出來一個涼皮了？不是煎餅果子麼？在是什麼做的？還透亮呢。”程縣令放下手中的筆，看著新出來的東西，好奇地問道。

他現在已經不怕旱災被上面查了，那麼多地方都旱，非人力可抗，所以他也不會被上面收拾，當然，非人力可抗這話不是他說的，是某州的刺史說的，換成他，他可不敢說，誰讓他這裡有張王兩家莊子呢，對於這兩個莊子，不可以用常理度之，什麼事情都可能出現在那裡。

什麼叫非人力可抗，還不是先期準備的不夠，人家張家莊子那地方也旱，可那邊三個莊子什麼事情都沒耽擱。

程縣令都不知道那莊子上的高人還有什麼算不到的，賺起錢來各種東西都行，若是說前面些買賣都是正經商業的話，那麼木耳怎麼說？這東西還能種？照這個本事，估計埋一個人都能給種出來一群人。

最讓人想不明白的，他們怎麼就知道會大旱，早早就準備好了，若是以前就知道的話，自己就是去求也要求那位高人指點一下，早準備，縣中就不會這般了。

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