徐錚一轉頭，正看到一個老人站在門口，目光閃閃地看著自己，一臉的熱切。這老人體形清瘦，精神矍爍，長了一個好酒之人的正宗標記——一個大大的通紅的灑糟鼻。不用猜，這老人肯定是徐錚要找的人，小邦加的爺爺，五級釀造師老邦加·拉什爾。

老邦加出門訪友，本來還要呆一天才回來，可是心裡惦記得自己突發奇想之下釀造的柑桔酒，便提前了一天行程。這才踏進門口，便聽到小邦加和一個少年討論柑桔酒的問題。本來老邦加還沒有在意，試想，自己首創之做，就有人上門來大放厥詞，把自己創造的東西貶得一無是處，這種人肯定要像趕蒼蠅一樣趕之的。正打算叫管家趕人，耳邊傳來那個少年的談論，竟是越聽越心驚！

要知道，創造一樣東西，整個過程中肯定會遇到這樣那樣的問題。而那個少年所說的每一個問題都正好是老邦加在造酒的過程所遇到的頭痛問題。等聽到那個少年精彩的談論滔滔不絕的一路說下來，老邦加徹底的震驚！很難讓人相信，一個五級釀造師所遇到的問題，這個少年不僅全指出來了，而且事無遺漏，說得相當的詳細具體。再聽到少年說有辦法可以改善酒的味質，老人心中已經震驚到了極點。

難道真的像他說那樣有辦法可以改善？如果是真的，那麼整個帝都釀酒都會引起一聲震動！想想吧，可以改善發酵完成後的酒液質量的辦法，這意味著什麼？沒有人能比身邊五級釀造師的老邦加更清楚。

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