雖然有點奇怪徐錚的毛皮底下還藏著有東西,但卡洛等的注意力還是集中在越來越香的烤肉上。
因為怕水份流失,徐錚沒有像森林裡烤肉時用開槽的辦法,而是用小刀在乾肉在鑽了些小孔,把調料塞進去,把肉挪得離火遠些,讓滋味慢慢的滲透。
這時,肉已至七成熟,經過徐錚的烤制手法以後,色澤已經原來暗紅無光澤的樣子轉變成紅中透著金黃的顏色,撲鼻的香味開始四處飄逸,大小班盯著烤肉,忍不住的喉結上下滾動,心癢難當。
等肉接近八成熟,徐錚迅速將肉拿起來,飛快的往上面灑調料。離開浩瀚林海的最後一段時間裡,徐錚可是大肆收刮,個人空間裡被各種各樣的東西塞了個八九分滿,其中就有幾味後來新發現的調料。
第一層是幹蘑菇粉,可以讓肉更加鮮美的同時多出一種回味無窮的感覺。第二層是那種味道像大蒜的植物塊根,這個可以讓肉的味道變得更醇厚豐富,烤肉的味道本來就濃烈,多了這東西,可以讓口味更富有剌激性,像這種滋味富有侵略性的調料特別適合烤肉這種重口味食品。第三層是一種叫做桂皮的樹皮粉末,它本身味道很淡,卻有一種悠遠的香味。有了它,可以讓味道變得更加深遠。本來徐錚還想塗點果汁的,但從毛皮下掏出幾個果子的動作實在太詭異,便就作罷,直接跳過這一步,開始往上灑孜然粒。
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