飯局上，這份豬頭肉肯定是有意而為之，但說起了這個典故卻是無意為之，但凡涉及到古時的珍聞軼事，多多少少都能勾得起人的好奇心來，何況又是御廚、又是皇帝，又是大原傳說中的美食，簡凡一張口，四個人的注意力和好奇心，都被吸引上來了……

一說起吃、一說起與吃相關的軼聞，簡凡這和考試的可判若兩人了，一副才高八斗、學富五車、腹有詩書氣自華的派頭，就聽他侃侃而言：“這個御廚呀，姓羅，市志有記載，姓名不可考，都稱之是羅御廚，可有確切記載的最早出現在明神宗萬曆年間，比汾酒的起源晚了一些，可要比鼓樓羊雜早了一百多年！傳說羅御廚八歲學廚、十五進宮，在皇宮裡呆了一輩子，最後告老還鄉，老家就是咱們這兒的大原府，當了一輩子御廚，家境倒也可以，但這位大廚還有一件發愁的事，是什麼呢？”

簡凡照例賣了個關子，卻不料香香嘴快接了句：“我知道了，沒兒子。”

“不對，有兒子，不但有，而且有好幾個，正是因為兒子為後代發愁，他這一代錦衣玉食，可後代呢，就不好說了。人都說富不過三代，過了三代，王候也成乞丐！……咱們古代人講究坐擁金山不如一技在身，這御廚最後想出轍來了，琢磨了幾年，綜合他一輩子當御廚的經驗，調製出了滷肉的醬料和工藝，其中最出名的就是松香白切肉，他用這種最不起眼、遍地俯拾可見的食材，做出了大家都認可的美味，傳說當年白切肉是上至達官貴人，下至販夫走卒都喜歡的一道美食，與咱們省的汾酒、陳醋幾乎齊名了。這個手藝一代一代傳下來，一直傳了十三代四百多年！”

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