左熙蓉愕然地問了句,驚訝無比的時候,卻不料更驚訝的事來了,父親旁邊坐著的雷大鵬貌似大家點評著:“這菜玩得是刀工和花樣,花架子擺足了,口味可不那麼足。”
這一點評,左熙蓉又笑了,言多必失,說這話,那這吃貨的功底就不夠足了,肯定沒有吃過。笑了笑看看看父親,似乎這笑裡很有深意。
左南下倒沒介意雷大鵬這麼說,笑著道:“大鵬,不是誰的胃口都有你這麼好……傳說這是根據西太后幼年時候常玩地方、常用的食譜做出來的,所選都是潞州當地的食材,所以除了潞州市也絕無僅有,此次凱萊悅酒店也是下了番功夫啊……謝謝熙蓉啊。”
左南下笑著說著,妹妹左熙穎也趁著謝了姐姐,老頭話鋒一轉,再問已經挾筷嘗著的雷大鵬道:“大鵬,這太后十三花,你都能說上名堂來麼?”
“說不全,這玩意不常見……嗯,這是菊花牛百葉、這是雞心牡丹花、這是芝麻拌腰花,這是黃花拌涼皮……這什麼來著蛋哥?”
雷大鵬指著一盤青綠紅潤相間的菜問,單勇笑著道:“椿葉紅參絲,還有那道是柳絮拌槐花。每道帶花,即便沒有花類食材,也用刀工彌補了。”
確實漂亮,光居中的寶塔彩盤就夠奪目了,更何況圍著六盤切成花色各樣的菜餚。左熙穎卻是最喜歡單勇解釋的那兩道素菜,綠綠的椿味、紅潤的參絲、青綠柳絮和雪白的槐花,菜形處理得很好,參絲和椿葉挽成了紅花綠葉的形象,柳絮和槐花堆成了出水芙蓉的菜形,美得讓人有點不忍下蓍破壞形狀的感覺。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)