錢不離抖開封布看了一會，又接過楊遠京手中的封布細細觀察，嘴角不時的閃現出一縷輕蔑的笑意，其實……錢不離根本就沒從封布上看出任何端倪來，他在故作姿態，不懂酒沒有關係，只要能看清人的表情變化就好，錢不離的眼神閃動間，已經捕抓到了那管家臉色的不安。

錢不離抓起空壇，用封布蒙上，用力晃動了幾下，然後猛的把封布掀開，湊上前深深的嗅了一口，接著又拿起一根筷子，伸到空壇中攪了幾下，先用鼻子嗅了嗅筷子上的酒氣，最後用舌尖舔了舔筷子上的殘酒。

錢不離閉目不動，看起來像是在品味著什麼，半晌，才輕聲說道：

“清水。”

程達用下巴點了點，一個親衛轉身走了出去，時間不長，拎著一個瓷壺走了進來，雙手遞給了錢不離。

錢不離接過瓷壺，喝了一口，不過他沒有把水喝下去，在口中漱了片刻，又把水吐了出來，如是三番之後，錢不離再次閉目養神。

這番莫測高深的動作著實唬住了不少人，那管家的神色有些緊張，眼角瞟向了東側一個穿皂色衣服的老者，那老者正是疊燕樓的品酒師。

其實任何人都能看得出來，錢不離正在品酒，那老者做為一個高階品酒師，他注意的不是錢不離的動作，而是錢不離的表情，那份從容、淡定的神色正是一個技藝高超的人才具備的，老者臉上滿是遮掩不住的慌亂。

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