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李伯辰坐在張湯子食鋪的窗邊，叫了一碗黑米粥，兩個肉餡包子，一碟煎燠肉。本以為南方的菜量要少些，結果煎燠肉端上來的時候竟摞了高高的一盤。

夥計似乎看出他在想什麼，就把手巾往肩上一搭，笑道：“客人剛來璋城吧？”

李伯辰點點頭：“小哥怎麼看出來的？”

他的確算是剛到。昨天進了城，今天才找到這裡。

夥計又笑：“璋城裡像您這麼吃肉的不多了。”

又嘆口氣：“還不都是空明會鬧的事——不瞞您說，這燠肉還是昨天剩下來的，也是因為冬天，才敢給您端上來。後廚師傅一天就煮兩斤，還三天兩頭兒的剩。”

張湯子食鋪的窗很大，到了這個時節又沒下簾子，因而店裡有些冷，眼下客人只有他一個。李伯辰見這夥計健談，就笑道：“小哥怎麼稱呼？”

夥計坐在他旁邊一張桌邊：“客人叫我阿羅就好了。是要打聽什麼事？”

“對。”李伯辰端起粥沿碗邊吸溜一口，“斜對面那個益盛合，聽說東家是個女人？”

阿羅眼睛亮起來：“哈哈，客人問這個做什麼？”

“我有一個表親，家裡託人想叫他去櫃上學本事，我就先來看看。”

“這樣啊。”阿羅想了想，壓低聲音，“客人，怕是你那位表親的事不成了。”

李伯辰的心一跳：“這怎麼說？”

阿羅往商號那邊看一眼：“你看，門關著。他家前幾個月去北邊販貨，前幾天才回來。聽說路上遇見盜匪，夥計死了兩個。東家也摔斷了腿，正養著呢。唉，寡婦真不容易，一個女人風裡來雨裡去，估計得養上一冬，大概不會再要人了。”

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