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第四卷 風華篇 第067章 吃酒

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北風席捲著大地,到了農曆臘月二十三這一天,也就是北地民間的小年。

雖是受到雪災的困擾,依然擋不住溧水城百姓們對過小年的熱情,這一天是一年中很重要的一個日子,祭灶。祭灶結束,便正式地開始迎接過年的準備。

古語有云,男不拜月,女不祭灶。顧名思義,祭灶是男人的事。今年也是青璃嫁人之後的第一個年頭,她和淳于諳夫妻二人格外重視。

往年在京都,官家人家都是不會祭灶的,他們認為這都是民間的習俗,只有府裡的下人們才會熱衷於此,今年不同,淳于諳早早地準備好了灶王爺的畫像,貼在灶間。又買了一些糖果,清水,料豆等,作為供奉,後者用來供奉灶王爺的坐騎。

糖果是用那種灶糖,咀嚼起來,把灶王爺的牙齒粘住,這樣讓他沒有辦法亂說話,在溧水城這邊,還有專門的人家供奉酒糟,寓意是讓灶王爺醉得不能說話。而灶王爺受到百姓們的禮遇,懂得吃人的嘴軟,自然會說好聽的了。

溧水城裡的灶糖和鳳陽平陽不太一樣,這裡畢竟原來是大秦管轄地,習俗等也稍微顯得不同。讓青璃說,溧水城的百姓們常年做生意,很懂得創新,灶糖抽成了糖棍的模樣,裡面空心,外面貼合了芝麻,咬上一口,不但不粘牙,反倒脆生生的,和著芝麻,嘴裡一股甜香氣。

祭灶之後,時間還早,今日在城西有最後的集市,然後到是正月十五之前,基本沒有鋪子會開張,大家都要忙著過年。前段時間雪災,有很多百姓來不及採買過年的食材,今日是一個好機會。

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