家裡沒有人,青璃自己一個人忙活,先煮了一大鍋水給雞褪毛,然後掏出內臟,雞心雞肝,雞胗這些都留著,餘下的腸子之類的全部扔掉。
還真別說,大劉哥的打鐵鋪子做的刀具還是很鋒利的,青璃沒用費什麼力氣,就把一直雞大卸八塊,雞翅和雞腿,雞脖和雞頭都找了竹籤子穿好,然後用刀在上面劃了幾道,抹上鹽巴和花椒,就是為了燒烤的時候能更加入味。
雞胸脯的肉比較多,青璃卸了骨頭,穿了幾大串的雞肉串,然後切豬肉,羊肉,全部醃漬好。
光有肉還不夠,還需要一些蔬菜才能解油膩,青璃找出不少土豆和紅薯,都切了薄片,尤其是紅薯,等快烤熟的時候,上面抹上一層蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就簡單一些,也比較好串,看到差不多,足夠家裡人吃的,青璃又想起在莫家村的家人來,二姐和小弟,還沒有吃過呢。
午時剛過,娘劉氏急匆匆的趕回來,剛到院子,就聞到灶間傳來一種五香花生的香味,心裡一想,就是璃丫頭在搗弄,也不知道自家閨女是怎麼回事,自從摔傷好了之後格外的能吃,也總喜歡吃一些奇怪的東西,聽到村裡有人說著一些做菜的經驗,也會眼睛亮晶晶的聽,好像能聽懂一樣,現在她和孩子爹都忙,誰能想到在家裡做飯的竟成了璃丫頭。
“娘,你今天咋回來這麼早呢,不是和張大娘去買棉被了嗎?”
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