潘寶山點的幾道菜，對王韜來說是一段浸潤著濃郁友情的回憶。那是差不多十年前夾林鄉街的往事，在拐角所謂的酒樓裡，有紅燒野雞、板栗燉豬尾巴、野兔丸子、清蒸鴿子還有椒鹽鵪鶉。

“富貴，富貴啊！”

王韜確實驚訝不已，言語間更多的是激動，他手指菜餚對潘寶山道，“寶山，這可是富貴酒樓的拿手好菜！當時在夾林，再也沒有比富貴酒樓更氣派的了！”

“那是當然的！”

潘寶山道，“就那次，你跟老王敲我，吃了好幾大百。”

“沒吃完還打包回去的呢！”

王韜看上去真的是百感交集，閉起眼睛晃著腦袋，“寶山，沒想到這麼多年過去了，你還記得那一桌上的幾個大菜。”

“花了我小半個月工資，心疼，記得當然清楚。”

潘寶山呵呵一笑，“王韜，你再仔細看看，還差一碟主菜。”

“還差一碟？”

王韜睜開眼，探著腦袋皺起眉頭尋思了一下，然後手指一陣猛點，“哦”地一聲，“地竄雛鳥燒！”

“沒錯。”

潘寶山笑道，“剛才三奎跟我說，這道菜老闆真是沒法弄到。”

“看來只有到夾林才能嘗那味了。”

王韜道，“地竄雛鳥是個稀罕物，離開夾林後還真沒再吃過。”

“等你回去看老王的時候，再到富貴酒樓去。”

潘寶山道，“酒樓還在，不過已經不是原來平房上面接一層那模樣了，早已翻新成整體小三層，裝修得也很好。”

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