宋曲村口，此時此刻正搭起了一口土灶。在這種炎熱的季節，灶下的乾柴熊熊燃燒，上頭已經被燒得滾熱的那一口大鍋原本足以讓人退避三舍，可如今四周圍卻裡三層外三層圍的全都是人。眼看著豬膘熬出了油來，渣滓被一一撈出，繼而又燒得滾熱，即便在這炎熱的天氣站在鍋前分外難熬，可村民們卻都不肯後退。

在所有村民的圍觀之中，杜士儀對田陌使了個眼色，見其將那洗乾淨去翅去腿的一蘿蝗蟲全都丟入了鍋中，一時那噼噼啪啪的聲音在鍋中響起，他便親自上前拿著一把木質鍋鏟，在其中用力翻攪著。須臾，鍋中便飄出了一股說不出的香味，幾個旁邊圍觀孩童漸漸都露出了垂涎欲滴的表情。

油炸過後，眼看那一把把鹽和桔皮蔥姜之類的調味料撒入鍋中，縱使再遲鈍的圍觀百姓，也都領會到杜士儀要幹什麼。正因為知道，不少婦人的臉上都露出了深深的驚駭，而男人們則是面色各異，有些膽大的使勁抽動著鼻子嗅那香氣，顯見有些心動。於是，當第一盆蝗蟲從那口大鍋中盛出，而杜士儀伸出筷子，泰然自若地夾了一隻送入口中的時候，膽小的女童抑或婦人之中，不少都發出了難以抑制的抽氣聲。

“果然好味，不遜山珍！”杜士儀嚼著這顯見調味還算成功的蝗蟲，見四周雖有心有餘悸的人，但也有躍躍欲試的人，他便含笑說道，“誰人敢嘗這香酥蝗蟲，賞錢二十文！”

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