趙瑜坐在樹蔭下，自己搖著把蒲葵扇在那兒扇著風，而親兵們卻都在忙碌著。幾十匹坐騎被牽到路邊，鞍韉都被鬆開，就著溝渠中的流水，一口接著一口被餵食著由豆餅、麥麩和乾草拌合成的馬糧。

另有幾個親兵，從馬鞍下的袋子裡取出一些紙包，裡面裝的都是制式的軍用乾糧。把煮熟曬乾的粳米磨碎後，壓制成型的米餅——《齊民要術》中稱之為糗糒，配上兩塊鹹魚，再加上一小包豆豉幹，就是一個士兵一餐食用的軍糧。本來依照趙瑜的想法，制式軍糧中還應該放些果脯、糖塊什麼的，以給士兵們補充足夠的熱量，不過趙文把算盤一打，立刻就否決了這個提案。現在，憑東海的財力雖然還可以支援，但若是將來擴軍後，兵力達到二三十萬，那再多的錢也不夠這樣花的。

這種行動式軍糧的製作，並不是出自趙瑜來源於後世的靈感，而是這個時代大宋軍隊裡的一直通行的做法。除了糗糒等攜帶乾糧的製作，大宋軍中，還有粗布浸醋法，等粗布浸透了醋液後，曬乾隨身攜帶，需要用時，剪下一小塊放入鍋中，就可以喝上帶醋酸味的湯水。也有製取隨身用的鹽塊、醋餅以及代替醬菜的鹹豆豉的方法（注1）——大宋軍隊的後勤思路，已經遠遠超越於時代的侷限，幾近於現代化了。

親兵隊長從手下那裡接過一份軍糧，檢查了幾眼。才恭恭敬敬的雙手呈給趙瑜。趙瑜抬手接過，直接張嘴就啃了起來——他和親兵們吃得東西都是一樣，按舊日地定規，東海軍出戰時不論地位高低，軍中的伙食必須一視同仁，但現在的軍規更為森嚴，只要軍隊出了營地。所有食物配給，官兵們都不會有任何區別。這等軍規。除了使軍中上下一心，保證軍官們的威望，同時也是為將來戰時的後勤考慮，趙瑜並不希望看見未來哪一天，出現輜重車隊不送軍糧，而為軍官們送水果的情況——不過這乾糧的口感其實並不好，又幹又澀。難以下嚥。正常情況下，應是放在鍋裡，加水煮過，再摻些能食用地野菜，才會端給士兵們。但趙瑜今天只是出巡，不是行軍作戰，當然不可能攜帶炊具，就只能喝兩口葫蘆裡的清水。把鹹得跟鹽塊沒兩樣地魚片和幹餅一起衝進肚裡。

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