盤飾，在稍微高檔一些的菜餚裡都佔有很重要的地位，許多菜餚本身顏色並不顯眼，在盤飾的點綴下顯得賞心悅目，比如軟兜長魚，顏色紅亮但單一，如果配上一小朵白蘿蔔雕刻的玉蘭花，配上香菜葉，立即雅緻起來。

盤飾的方法不計其數，有蝴蝶型，有燈籠形，還有半圓形，扇形，精緻一點的就是龍鳳花鳥圖案，總之一切以提高菜餚美感出發，在不掩蓋菜餚本身的基礎上，任意發揮。

風小雨一邊快速雕刻著一些小巧的東西，一邊瞄著舒一鳴，只見他兩手配合，原料在手中翻飛，速度絲毫不亞於女魔手平南燕，不過他的助手動作就生硬多了，風小雨嘴角不由得露出微笑。

十幾分鍾轉眼過去，隨著臺上主持女兵一聲時間到，所有人同時停下手中的活，風小雨和平南燕滿意地把雕刻刀擺在一邊。舒一鳴則是緩緩把刀放下，他似乎感覺到風小雨的目光，心中有一絲不祥的預感。好漢難敵雙拳，沒有一個好的助手是舒一鳴的弱點，一般對手自己完全有能力補足，可現在面對的是廚王級別的風小雨，第一次有了英雄末路的感覺。

結果不用評委開口，一目瞭然，除了舒一鳴和平南燕，另外兩組好不容易完成任務，連盤飾都沒有來得及擺。舒一鳴的盤飾基本完成，只是擺放的有點凌亂，稍嫌倉促，平南燕這邊可就大不相同了，整齊漂亮，看起來十分搶眼。

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