“學做家常菜”這檔節目，風小雨還是主角，藍盈盈只是配合配合，不過她模樣俊俏，貌美如花，瓜子臉，大眼睛，典型的東方美女，站在一旁也賞心悅目。剛剛播出一期，觀眾反響十分強烈，一部分是風小雨出色的表現，還有一部分就是藍盈盈美如天仙的相貌和落落大方的姿態，幾乎壓過美女主持蘭東娜。電視臺考慮再三，還是接納了風小雨的建議，把藍盈盈留下，況且藍盈盈水平和聲名也是如日中天，絲毫不亞於風小雨。

“蝦，是我們餐桌上常見的食品，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”藍盈盈口齒清晰伶俐，聲音悅耳動聽：“一般人都認為，秋天是食材肥美的季節，所謂八月螃蟹肥到爪子就是這個意思，然而，真正享受美食的人卻更喜歡暮春，因為這個季節的食物鮮嫩無比，清明蝦可以說是這個時節的代表。”

藍盈盈稍微停頓了一下，繼續說道：“清明前後，河裡的老蝦早已所剩無幾，新蝦經過一春的成長，變得殼軟肉實、滋味鮮美，雖然個頭不大，腦門那點紅脂卻已經十分誘人。”

“今天要做的琵琶大蝦就是用蝦作為主料。”藍盈盈拿起幾隻大蝦在鏡頭前晃了晃：“下面我們就請風小雨大廚一展身手。”

“琵琶大蝦選用大小一樣的十三隻蝦。”風小雨拿起刀，藍盈盈也配合著一起加工，手不停，風小雨還在不停解說著：“將對蝦去頭，剝去外皮，其中10個保留蝦尾，抽掉脊背的沙線。將10個帶尾的蝦，從腹部片開（脊背不要片斷）成1大片，用刀輕輕劃蝦筋，再切去頭部一端的稜角，使之成為琵琶蝦託的形狀。”

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