翠園橋菜場的一二樓人聲嘈雜,攤位一個個連在一起,貨物隨意擺放,雜亂無章,地面汙水橫流,空氣中散發著腥臭味。三樓和一樓二樓卻截然不同,可以說是天地之別,攤位全部是獨立的房間,掛著整齊的門牌,沿著一條長長的走道兩邊分立,走道上空的天花板分佈著一排光線柔和的吸頂燈,地面是木地板鋪設,乾淨明亮,一首舒緩的樂曲在四周飄蕩,幾位顧客一邊看貨一邊小聲談論著,氣氛雅靜,不像菜場,倒更像個咖啡廳。
每個店鋪的空間都很大,貨物卻不是很多,整齊地擺放著。風小雨和石守仁沿著一個個店鋪看過去,心中漸漸有了底,許多店鋪的貨物都不齊全,還有的乾脆專賣一兩樣貨物,比如燕窩,魚翅,鮑魚,海參之類的。都是貴重貨,銷量不大,如果品種多資金積壓也就多,選擇單一品種經營,既可以節約資金又可以採取薄利多銷的方法,不失為一種明智之舉。
同時購進許多名貴原料,當然在一個店鋪中一次性配齊比較方便划算。貨物比較齊全,質量又很好的只有三家,徐記山珍海貨店,王家老店和成家燕翅店,三家都在中間部位相隔不遠。風小雨正觀望著準備進入哪一家,一位姑娘手提著一個精緻的包裝盒從成家燕翅店出來,邊走邊回首和店裡的人打著招呼。
“方寶兒。”風小雨叫了一聲,快步走過去。
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