飯店炒菜用的炒鍋笨拙沉重，足有十幾斤，手柄不長，為了方便起見，一般會安上一截木頭，這樣爐膛中火苗竄出來不至於燒傷手臂。

普通女孩單手端起一張炒鍋都吃力，更不用說端著一鍋菜快速翻炒了，何況風小雨面對的女孩看起來嬌小柔弱，那手指纖細，用來繡花倒恰到好處，炒菜看起來就懸了。

炒菜需要腰力，臂力，腕力，三種力道缺一不可，快炒，這三種力道更要異於常人，而且眼疾手快，新增調料必須準確無誤。

風小雨原以為對手一定是個強壯的男子，背闊腰圓，手臂粗壯，至少也是像高寒等人那樣結實，他此時剛酒足飯飽，精力充沛，信心滿滿的等待著強大的對手。少女一出現，立即傻了眼，有一種大象對付螞蟻的感覺，無從下手。

不過風小雨的猶豫只是一瞬間，他迅即明白少女不可輕視，一個柔弱女孩選擇比賽快炒，她一定經過刻苦的訓練，毅力絕非等閒，手藝當然也出類拔萃。

女孩看了看爐灶和各種用具，在一個炒鍋裡倒上油，向風小雨微微一笑：“準備好了嗎？”

風小雨瞄了一眼，喬春林不知何時也站到了一邊，還殷勤地抱著油壺向鍋裡倒油。等油倒得差不多，風小雨做了個手勢：“可以開始了。”

“稍等。”尤老闆忽然大聲插言，所有目光一起集中過去。

“你們別誤會，我可不是怕輸。”尤老闆慌忙擺手：“只是比賽要有時間限制，快炒，只要突出一個快字，每個人做的菜餚質量不同，只要不糊，不是太難吃就算過關，相差一兩分鐘也是正常，不能算輸。”

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