中國菜系素來就有八大風味，四大菜系的分類。淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜並稱為中國四大菜系，淮揚菜，始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。許多標誌性事件的宴會都是淮揚菜唱主角。

淮揚菜是長江中下游，淮河中下游的代表風味，揚州是淮揚菜的中心和發源地。

揚州三大烹調技校，天藝，風雲，新義，成三足鼎立的勢態，聚集了淮揚菜新生力量的精英。每年三大技校都舉辦一次比賽，表面上是為了促進烹調技術的發展，事實上是為了爭奪生源，誰奪了冠，第二年報名的學生就與日俱增。所以每個學校都盡其所能培養好手，能夠參加比賽的一定是出類拔萃的學生。

當然參加比賽也是個人的一種榮譽，是一夜成名的好機會。雕刻是淮揚菜一大特色，偏偏藍盈盈在這一點是弱項，其實整個天藝烹調技校也沒有頂尖高手，連校長都暗暗擔心，聽說風雲技校出了一個做花式拼擺的高手，今年要輸也輸在這一點上。

藍盈盈可以帶兩個助手參加比賽，當然助手最好有特長，藍盈盈的手藝就比較全面，唯一有點瑕疵的就是雕刻，偏偏後起之秀裡沒有對花式拼擺敏感的人物，湊合著找了一個刀工精細的女孩，另一個正在挑選中。

藍盈盈一見那朵栩栩如生的白玉蘭，第一感覺就是終於找到了，可一聽說是風小雨，太出乎意料了，那個貌不驚人的風小雨，能行嗎，是不是有意在哪找一朵花來顯擺，這種在藍盈盈面前有意賣弄的青年太多了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)