半個小時後，一桌豐盛的菜做好，香氣撲鼻，讓人味口大開。

“這道三杯雞味道不錯，非常正宗。”李爸說道。

陳銳笑了笑，說道：“這是一道比較著名的贛菜吧，西江人傑地靈，出過很多名人，不說現代了，在歷史上，江西也是人才輩出，有陶淵明，歐陽修，王安石，黃庭堅，文天祥……。

據說，這道贛菜名菜與民族英雄文天祥有關，在南宋末年，民族英雄文天祥抗元被俘，一位老婆婆得知文天祥即將被殺，就帶了一隻雞和一壺酒來獄中探望他，在一位西江獄卒的幫助下，老婆婆見到了文天祥。

這位獄卒把老婆婆帶的雞收拾好切成塊，在瓦缽中倒上三杯米酒，用小火煨制。一個時辰後，兩人把雞肉端到文天祥面前，他心懷亡國之恨吃完了最後這頓飯……，這個獄卒回到老家西江後，每逢文天祥祭日，必用這道菜祭奠他。後來，廚師將三杯酒改成一杯甜酒釀、一杯醬油、一杯豬油……，就是現在的三杯雞。”

陳銳知識豐富，談吐幽默，對於三杯雞的典故沛沛而出，聽得李爸，李媽，李嘉儀三人大感興趣。

吃完飯後。

李爸多喝了點酒，有點醉意，李媽藉口要扶李爸回去休息，離開了酒樓。

酒樓只剩下陳銳和李嘉儀。

“嘉儀，準備去哪裡玩，我陪你去玩。”陳銳說道。

“我要去漁池看碳龜，還有茅尾魚。”李嘉儀說道。

“好。”

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