Star Coffee的麵包和糕點,在調和麵粉的時候,便會加入生命之泉,從而改變麵包和糕點的口感。
因為摻入了生命之泉,麵包的價格也不會太便宜,不過,基本上也是按照兩個檔次在定價,A-1級口味的麵包,大約每一百克10,000韓元,相當於兩個小麵包,一萬韓元的節奏;其他增加了奶油,或者是更換了花樣的麵包,三明治等等,價格也不會做出調整,依舊是一萬韓元一百克的均等價格,這是一個很厚道的定價!
比如說,有些人喜歡三明治,那麼擁有火腿肉,生菜,黃油夾心的三明治,也按照普通麵包的價格,一萬元一百克的程度。
雖然成本方面提高了一些,但安良喜歡打造統一價格,反正核心的味道是生命之泉提供的,而不是配料。
A級口味的麵包,價格提升一倍,每一百克的價格上升至兩萬韓元的高度,相當於一百夏國元左右。
同時,製作過程更復雜的糕點,比如說慕斯、布丁、奶凍、提拉米蘇等等,價格則更高一點,A-1味道的為15,000一百克,而A級味道的為30,000一百克,相當於在麵包的基礎價格上,提升了百分之五十,也算是可以接受的價格。
不過值得一提的是,麵包和糕點的成本價格,綜合起來甚至超過了咖啡的成本價格。但售價方面,又沒有咖啡昂貴。幸好,生命之泉的消耗方面,麵包和糕點則減少了一些。否則,安良一定會將麵包和糕點的價格,提得更高一些。
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