宋家的烤鴨計劃經過一天的準備之後正式啟動,院子裡堆滿了陸青璃和萍兒採購的各種原料:拔了毛的肥鴨十餘隻,幾大罐子醬料老抽和佐料,一隻圓滾滾的大烤爐子,外加一大堆收來的果樹柴薪。
陸青璃擼著袖子露出兩截白生生的胳膊忙著按照宋楠寫出的步驟收拾鴨子,萍兒和李小妹在一邊幫忙,宋母站在一邊給她們當監工,忠叔握著斧子幫著將整枝的柴禾劈成小段,一大家子忙的熱火朝天。
鴨子掏空了肚子,用開水澆了全身,再抹上麥芽糖熬製的糖水擺在院子的木架上晾乾,幾個時辰之後,烤爐開始點火預熱,鴨子被灌水充氣之後變得圓滾滾肥嘟嘟,上了最後一層香油抹身之後,在眾人期待的眼光中,五六隻肥鴨被送入烤爐之中。
天色擦黑之時,宋楠等人回到家中,遠遠便聞到自家院子裡香氣撲鼻,進到院子裡,見家中眾人正欲開爐取出烤鴨來,陸青璃見宋楠歸來,立刻飛奔過來興奮地叫道:“宋大哥,等著嚐嚐我們烤的鴨子,忙活了一天了呢。”
宋楠看她粉嫩的臉頰上留著一道道黑灰印笑道:“好啊,嚐嚐你的手藝,不過這是烤鴨可不是烤人,你瞧瞧你滿臉的黑灰,一頭的熱汗,活脫脫變成一個大烤活人了。”
陸青璃隨意抹了抹臉上的黑灰,瞬間成了大花臉,卻渾然不覺的抱著宋楠的胳膊往裡拖,口中嬉笑道:“哎呀,不管啦,先看看鴨子如何。”
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