這是一個十五米見方的房間,明亮的月光從百葉窗外析出,漫漫的投在屋子裡,一個櫃子,一臺電視,一把桌還有它們的影子,夜風吹進來,搖椅微微晃動。佳寧開啟燈,暗黃色的光,房間的一側有帷幔,她鎖上門,走過去開啟,一張大床,鋪著柔軟細緻的竹蓆,有清淡的香氣。
沒有人。
床上卻有東西準備給她。那是女性的民族服裝,立領盤扣的長衫和長褲,淡綠顏色,柔柔的絲質,滑過指尖,又輕又軟。
佳寧將衣服拿起來。
周小山的遊戲,這是他指定的道具。
粳米與中國北方的大米或泰國的香米不一樣:沒有那麼香,那麼軟,也沒有那麼高的糖分,做成米飯都是一顆一顆的,並不好吃。可若是磨成了面,攢成或細或扁的米粉,便是極佳的美味。瑩白色,爽滑勁道,配上濃郁的牛肉湯汁和香草,檸檬片,這是莫莉的最愛。
牛肉,牛肉更加的講究。鮮精肉切的細薄如紙,不可煮,不可炒,用濃湯一遍一遍的澆上去,直到汆熟成嫩粉顏色。脆的,鮮美之中還有牛肉的羶甜味。
莫莉吃完了春捲,在等自己的米粉。
小山在料理牛肉,最後一道工序了,他精工細作,很有耐心。彷彿這是他一生並沒有別的事情要做。
莫莉不耐煩了,終於開口:“那個女人都到了三天了。你還不去跟她見面?”
小山終於做好了這一份,回頭遞給她:“不用著急,還有時間。”
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