威爾士南部，德梅泰王國境內，一座古羅馬帝國時代遺留的石砌堡壘旁邊。

空曠的草坪上，一張張粗糙的木頭長桌被擺成了一個大圓圈，每一張桌子後面，都坐著頂盔帶甲的戎裝騎士。披著紅龍圖案大氅的亞瑟王舉著酒杯高踞中央，來自各個凱爾特人王國的騎士們則環繞在四周。

——由於前來參加野餐的騎士眾多，沒有任何一張長桌能夠坐得下，而且由於人數太多，也很難按照身份高低來排座次。所以就由亞瑟王拍板做主，將許多長條木桌擺成一個大圓圈，以示赴宴的凱爾特騎士們不分高低貴賤，在戰時彼此並肩作戰、同心協力，在平時則圍著圓桌一起飲酒作樂……

一頭剛剛宰殺的肥鹿，被架在熊熊燃燒的火堆上，由僕人不斷地轉動著，慢慢地烤得滋滋流油。這頭鹿的肉質相當不錯，在火焰的炙烤下，很快發出一陣陣頗為誘人的肉香味兒，在表面出現了一層漂亮的金黃色……眼看著鹿肉已經烤得差不多了，廚師便拿著刀子，割下一條鹿腿裝入盤中，端到亞瑟王的面前。

一般而言，鹿的後腿肉總是質地最好的，亞瑟很熟練地拔出鋒利的匕首，很快就將烤得恰到好處的鹿後腿肉切割成了好多小塊，由僕人們依著次序裝入盤中，然後送到每一位騎士面前的桌案上。

——在中世紀歐洲，由主君操刀給騎士們和客人們分肉。是一種親近的表現，也是一種馭人的藝術。對於君王來說來說。就是要讓自己手下的人感激自己，時時刻刻都能想起自己給與的恩惠，並不忘記回饋他們的價值——由地位高的人給地位低的人分配食物，這是一種從原始部落時代就開始出現的權力象徵，也是一種親情的體現，顯得同桌吃飯的大家都是一家人，而分配食物的人就是一家之主。

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