方誌誠的廚藝水平沒話說，但從隋琦的反應來看，卻是有點不太滿意。原因也能理解，南北方飲食文化是有差異，方誌誠做的各種菜餚偏淮南口味，而隋琦是土生土長的老燕京，淮南菜餚對她而言太過清淡了一些。

方誌誠笑道：“看來你還是沒有完全適應淮南，從你這飲食的喜好就可以看出來。”

隋琦點頭笑道：“你已經故意加重口味了吧？”

方誌誠點了點頭，道：“已經到達我的極限了，沒想到還是沒法讓你滿意。我一般做菜都少油鹽。鹽不是好東西，國人對鹽的攝入量早已超標，所以這幾年來高血壓、心臟病的人特別多。最健康的飲食應該是南粵菜，鹽攝入量非常低，不會對人體造成太大的傷害。”

隋琦夾了一筷子木耳雞絲放入碗中，笑道：“你對養生也有研究？”

方誌誠聳了聳肩，道：“這也是職業所需。少不了飯局和酒局，我的酒量不是特別好，上桌之後，總得找點藉口，用養生之道入手，能夠獲得別人的同情分，少灌我幾杯酒。”

隋琦見方誌誠講得幽默，道：“客觀而言，自從中央強抓幹部管理和三公消費，飯局就變少了。”

方誌誠打趣道：“所以現在生活得最艱難的是酒類企業。”

隋琦面露思索之色，道：“曹堯的本土知名酒類品牌——曹堯酒業集團的生存狀況堪憂，去年的淨利潤同比降低10％。如果曹堯酒業集團出現問題，近萬人將面臨失業。”

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