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第2618章 楊總監的開山之作(下)

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仙女食堂點心鋪這麼大的一個部門,做事情自然不可能馬虎。

不可能隨便的在一個地方租下門面,從簡單的加工作坊做出食物之後,就上架銷售,完全都用不著計劃。

楊娜的野心很大,在粵州一開就是56家點心鋪,前期的策劃就顯得很重要。

因此每一個環節,在規劃的時候就已經策劃好,有著仙女公司強大的實力,以及數不盡的金錢的支援,這個計劃一開始就做得非常的緊密。

透過和逍遙物流的商談,他們很快就在距離機場30分鐘車程的地方,給劃出了一塊早就買好的地盤,給仙女食堂點心鋪粵州分公司用。

然後也是逍遙物流找的建築公司,按照仙女食堂這邊的規劃,把這塊土地修建成蓉城那樣的模式,分別有冷藏冷凍室、加工空間、烘培空間……等等地方。

接著就是各種烘烤、製作的器材,也是按照標準來配置。

等到蜀川這邊的糕點師和粵州招聘的糕點師們一匯合,他們第一件事情就是去品嚐粵州人的口味,然後同時也把仙女食堂點心鋪的糕點拿去給粵州人品嚐,收取調查意見,從而更好的掌握情報。

再接下來才是他們進入新的工作場所,蓉城來的糕點師開始慢慢的教導新的糕點師們做糕點,以及開始創新活動。

所以雖然距離開始佈置已經有了三個月的時間,但整個時間還是很緊湊的。

不過幸好蜀川這邊早已有了一個非常流暢的運作模式,在創立初期的時候,照搬過來也不算為過。

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