夥計們抬著酒罈到了桌子邊上，然後拿來一個個空壺，為了證明這壺是空的，還特意倒置。

“諸位可以看看這壺裡有沒有裝著東西。”趙進笑著說道。

這難道要變戲法嗎？不過還是有人接過酒壺掂量了下，又聞了聞，大家做酒上的生意熟了，酒壺的份量都清楚的很，裡面是不是空的，一掂量就知道，幾個老成些的試過，其他人也就不碰了。

用酒提和漏斗把酒打進酒壺，然後給桌子上的酒盅倒滿，茶館也賣酒，夥計們的動作熟練舒暢，越來越多的酒盅被斟滿，茶館大堂裡的酒香也越來越濃郁，吸氣聲不斷響起，大家都在聞著酒味。

那十幾個坐下的大店掌櫃也都有點坐不住，看看酒盅裡的酒，又轉身看看酒罈那邊，趙進笑著說道：“趙某請大家來就是一切放開，想要看看的儘管過去看。”

大店掌櫃們都乾笑兩聲，卻沒什麼人動作，卻有人低聲說道：“那一罈也就八斤的份量，這麼多酒盅第一輪差不多喝掉大半了。”

桌子上的酒盅倒滿，夥計們卻提著酒罈放在桌子上的空處，趙進揚手說道：“這就是趙某酒坊裡產出的白酒，請大家品嚐，隨便拿，不管放在誰面前的都可以拿，想喝酒罈裡的也可以開口。”

眾人面面相覷，還是不知道趙進要做什麼，雲山樓的掌櫃是雲山寺的背景，他和趙進可談不上什麼交情，也懶得留什麼情面，這麼繁瑣的程式卻讓他有些不耐煩了，他皺眉拿起面前的酒盅一飲而盡。

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