其實看一看宋朝人制作霜糖的工藝就能知道，他們到底有沒有白糖，這些工藝裡沒有一樣是進行脫色處理的。真正有歷史記載的脫色工藝要到明朝末期才出現，也不是用骨炭這種高階玩意，而是用黃泥湯子。如果想了解這方面的知識，就去看看《糖史》，既有歐洲人寫的，也有國學大師季羨林寫的，裡面詳細介紹了糖這種食物的產生和發展歷史。

“沒有……大宋的糖霜最好，也是淡黃色的，我販運過，可是它怕水，回來之後都變成一塊一塊的硬東西，賣不出高價。”麥提尼一邊說，一邊趁洪濤不注意，又從罐子裡捏了點白糖塞進嘴裡。

“嗯，你說我要是用白糖換戰馬怎麼樣？這麼大一罐子白糖，能換幾匹戰馬？”洪濤用手比劃了一個鯨油罐子的大小。

“……十罐一匹！上等馬，最好的！普通戰馬四罐一匹！”麥提尼一聊上生意，也不出汗了，也不哆嗦了，兩隻小眼睛滴溜亂轉，胖手指頭伸出來、縮回去，很快就給出一個準確的答案。

“老蒲啊，你看啊，其實我對你還是不錯的。你那些同伴如果不主動偷襲我，我是不會對他們下毒手的，你弟弟我就沒殺嘛。我殺那些人主要是為了自衛，其實這對你來說，是件好事兒，你說呢？”洪濤聽到麥提尼的報價，臉上突然如沐春風般的綻放出和善的笑容，還離開座位，親手把麥提尼從地毯上扶了起來，讓到了沙發上，即使沙發下面的皮條被這個胖子壓得吱嘎直響，也沒有半分不悅。

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