“請、請!”洪濤現在的嘴也有點笨了,對他而言,這頓大宋朝的高階酒宴資訊量也有點大。雖然他搞清楚了餐具的名字,但是桌上這道菜他還沒搞清楚是什麼玩意,應該怎麼吃。酒杯裡這杯酒是淡綠色的,他也不清楚這玩意到底喝起來什麼滋味,腦子全用到這些地方去,根本顧不上耍嘴皮子。
一杯酒下肚,洪濤心裡有點譜了,酒不錯,是不是米酒洪濤不清楚,酸酸甜甜的,度數非常非常低,估計和後世裡的乾紅葡萄酒差不多,恐怕更低。要是照這個度數,自己喝個兩三斤絕對沒問題,醉酒的問題就可以不考慮了,現在重點問題是這道菜!
“此乃漬羊膾,取嫩羊肉,切成薄片,用美酒浸泡。這是醬料,這是酸梅汁,均可蘸取。如洪兄喜好蜂蜜,這就取來!”羅有德這次沒等洪濤問,他算是看出來了,洪濤對大宋的食物好像都不太熟悉,這更印證了洪濤來自海外的說法。南番各國人羅有德都見過,頭一次請他們上船吃飯時,他們也是這個德性,很難裝出來。
“不不不,醬料就很好……”洪濤聽明白了,這是生羊肉片,吃個生肉他並不在意,不過用生肉蘸著蜂蜜吃,想一想就膩啊,還是算了吧。
第一道菜剛吃兩口,第二道菜又端上來了。這回洪濤好像認識,這不是拉皮嗎?夾了幾根嚐嚐,確實有點像,不過味道稍微有一點點腥,入口很筋道,又不太像粉條。
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