北方家庭的飯菜一般都比較單一,除非來了客人,大部分的時候都是一兩個菜而已,不像是南方的家庭一頓飯會有好幾個菜,不過分量卻是十足。夏天的農村最不缺的就是蔬菜,當然,對現在的農村來說,肉類也不是很缺。
被劉飛看上的那隻倒黴的大公雞現在已經成為了盤中餐,一整隻大公雞都燉進了鍋裡,裡面加上的蘑菇,這些蘑菇可不是人工種植的,都是雨後生長在大樹下面的一種略帶黃褐色的,偏向於麻臉蘑的野生蘑菇,這種蘑菇的味道極其美味,不過數量並不算是很多,基本都是在一些茂密的樹根下面才有生長。
其實劉飛也不知道這蘑菇叫什麼,他以前怕這蘑菇有毒,曾經在百度上面找過,不過很可惜,不知道學名的話,你是很難找到對應的,不過它沒毒倒是真的,這裡的人都有吃過這種蘑菇,只要遇到了就採回來,放到外面的窗臺上,然後曬乾,不管是燉還是抄,味道都非常的不錯。
當一大盤的蘑菇帶著橙黃色的土豆以及粉條還有淺黃色的雞肉端上來的時候,劉飛就忍不住吞了口唾沫,這段時間他可沒少吃什麼美食,一頓飯接近十萬的西餐都吃過了,只是當這盤自己老媽做的很普通的小雞燉蘑菇端上來的時候,那種濃郁的香味不僅僅是劉飛狂吞唾沫,連一邊的徐小魚和萱萱都有些饞。
純放養長大的大公雞還有純野生的蘑菇,這些東西在城市裡面你根本不可能買的到,在城市裡面賣的所謂的農家土雞也只不過是集中養殖,最多了不喂私聊而已。而像是這公雞,從小抓回來就沒有圈起來過,都是一路放養,什麼蟲子,玉米,小麥都是這些雞自己在找吃的。肉的味道能不好嗎?
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