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第1247章 感恩早餐

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高壓鍋燉肉容易膩歪,這個很考驗火候,博爹以前控制不好,好在來到落日鎮後沒事幹,除了去打理菜園他和博媽就是研究吃的。

所以,現在他也能頂半個大廚用了,一鍋肉燉出來後肥而不膩。

撈出肉來,博爹用菜刀拍了拍肉塊道:“肥肉晶瑩剔透,瘦肉緊實,這豬肉真是好,不明白紐西蘭人怎麼不大喜歡。”

高壓鍋一開啟,一股純粹的肉香就在別墅的廚房裡瀰漫開來,小王壯丁女王還有胖貓兄弟和公主,都蹲在門口垂涎的看著鍋子。

這些傢伙按照塊頭排排坐,一幅我們都是乖寶寶的樣子,博爹偶然回頭看到它們的樣子頓時老懷大慰。

他將大塊的肉切寸塊,除了最好的部分,其他的都分給了毛孩子們,將這些小傢伙吃的滿嘴流油,開心不已。

切成寸塊的肉還要在上面切十字刀,這又考驗刀工了,就得博媽來動手。

十字刀不能淺,淺了不入味,也不能太深,深了的話容易斷掉肉塊,博媽切壞了兩塊,就又分給了毛孩子們。

這樣,它們吃上癮了,蹲在廚房裡不肯離開。

王博將剝出來的櫻桃肉用碎肉機全部攪和的粉碎,變成了果醬,足足一小盆,除了用來做菜的,其他的他真準備做成果醬。

博爹看看果醬,拿起鍋子道:“那行了,準備開炒。”

他在鍋子裡下了花生油,等到油燒開,便迅速往裡倒上蔥薑蒜末,稍微過油後,他又將一碗櫻桃肉果醬倒了進去,開始掂起鍋子。

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