這麼做當然不是開始正式烤制，只是進行前期的醃製而已。

距離晚餐已經只有六個小時，如果用常規方法來醃製火雞，很難醃進味道去，所以需要放到烤箱裡，小小的升溫加熱可以更好的進行醃製。

在烤箱裡轉悠了兩個小時，裡面的菜湯已經被火雞吸收的差不多了，剩下的大多是菜渣。

王博拿出來倒掉，然後用料酒、醬油和醋進行清洗，將火雞身上沾染的菜渣洗掉。

見此，博爹搖搖頭道：“這太浪費了。”

博媽說道：“住這麼大房子，浪費點調味料怎麼了？”

王博笑了起來，清洗乾淨火雞後，他還要繼續醃製，在它身上抹了一層橄欖油和蜂蜜，這樣火雞變得油汪汪起來。

聖誕節當然不是隻有這麼一道菜，博媽和博爹忙活著做其他菜，這樣就用不上王博了，他可以去歇著。

這種節日就是人越多越有意思，兵叔的妻子現在來到了落日鎮，他們不來這邊吃飯，其他如阿土魯一家、哈尼父子、那青陽和李星等等，都來到城堡吃晚飯。

人老了就喜歡熱鬧，博爹和博媽看到這麼多人一起來吃飯高興的很，他們堅持要親手做一頓地道中國菜。

那青陽嘴巴很甜，嘻嘻笑道：“那真是太好了，人在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，有了叔叔和阿姨這頓飯，起碼我的思鄉之情可以減免很多。”

“對啊，而且自從來了紐西蘭，我都很久沒吃咱們地道的家鄉菜了，今天算是有口福。”李星也說道。

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