單飛手起刀落,早將蔥花剁好後,轉望池惑道:“麻煩你將精豬肉剁成肉哨子。”
“什麼?”池惑見到單飛的刀功後,對此人倒不太敢小瞧了,暗想風傳曹家和夏侯家飲食業要有場火拼,大家都賭夏侯家勝,可大小姐顯然不是服輸的主兒,難道真的請來了高手助陣?
人家夏侯家的可是御廚,這小子看穿戴應該是家奴,怎麼會有這些本事?
曹寧兒從心顫中回過味來,咬下紅唇,暗想誰喜歡單飛又關我什麼事兒,我以後不要理他。
只是看到單飛熟練的刀工,曹寧兒也是忍不住驚訝,暗想說你能你還真上天了,這個上得了房梁、下得了廚房的單飛,身上究竟還有多少她不知道的秘密?
單飛一直在克服著古今差異,立即換句話道:“就是把肉剁碎了,越碎越好。”
“你要做肉醬嗎?”池惑不解道,但還是按照單飛的吩咐剁肉。
單飛卻是剁起了白菜,一時間噹噹聲不絕於耳,廚房外的廚子們都是面面相覷,不知道里面做些什麼。
蓮花終於端著面盆跑上樓來,微有氣喘,見單飛正忙,乖巧的將面放在案板上,只是留意著單飛的動作。
不多時,菜餡肉餡均已剁好,單飛找了三個盆洗刷乾淨,一個盆只放白菜,另外一個盆放了少許肉,然後將剩下的兩種餡全取出攪拌一起,三個盆分別又加上蔥花,蓮花一見,忍不住問道:“單大哥,這也能發啊?”她看到單飛將東西放盆裡就想起了發麵,忍不住問了句。
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