“真是勞您費心了……”董清月有些愧疚的向史蒂芬先生鞠了一躬,她也知道史蒂芬先生肯定費了很多功夫才讓攝製組答應讓柯宏客串。史蒂芬先生揮了揮手,不介意的笑道:“老闆娘這說的是什麼話,我也是餐館的股東啊。”
“可是……一個小時只夠做一道惠靈頓牛排了,畢竟要從酥皮開始做,酥皮大概要十五分鐘,牛排的烤制要三十分鐘,然後還得在邊上放涼才能淋上醬汁……”董清月掰著指頭有些焦急的說,“中途頂多也只有這十五分鐘可以製作別的了吧?”
“那就要看柯大廚的本事了。”史蒂芬先生笑吟吟的說,“世界頂尖的大廚,這點本事還是要有的。這三位大廚既然提出這個要求,那說明他們自己肯定能做到,所以……你還是相信柯大廚吧,我的眼光還是很準的,你也要相信自己的眼光。”
“嗯……”董清月點了點頭,但還是顯得很擔憂。
這會兒,柯宏已經準備好材料,站在灶臺邊,然後看了看董清月。
董清月向他露出一絲笑容,柯宏也自信的笑了笑,然後開始忙碌起來。一旦開始料理,柯宏整個人的感覺就變了,顯得閒庭信步、遊刃有餘、條理清晰。
柯宏先把牛肉入味,然後用醬汁浸泡,放在邊上等待備用,然後開始準備麵皮。他同時準備了兩份麵皮,一份是惠靈頓牛排的酥皮,一份則是意式蛋餃的餃子皮。
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