“哦，那個是酸梅。”柯宏笑著用英語解釋道，“我用酸梅代替醋，和醬油、胡椒等調味料調味，把鴨肉在裡面泡兩個小時，再下油鍋小火煎至外皮酥脆，然後放進烤爐裡烤一個小時，擺盤後灑上少許薄荷，就做出了這道菜。”

“酸梅嗎！原來如此，居然有這麼奇妙的酸甜感！”那男的忍不住感嘆道，然後向自己的老婆揮了揮手，“珍妮弗，你也快來嚐嚐看！這道開胃菜真是太棒了！”

他老婆聞言好奇的嚐了一小片鴨肉，頓時發出一陣陶醉的感嘆聲：“真是相當不錯啊安德魯，在高階餐廳也沒有吃過如此美味的開胃菜！”

“葉先生家中有如此技藝精湛的大廚，為何還要出去吃呢？”安德魯轉向葉正嚴，有些責備的問道，“莫不是不想我們打擾？”

柯宏則是搶先答道：“啊，您誤會了。我只是葉先生女兒的好朋友而已，今天恰好一幫朋友聚餐讓您給碰上了。葉伯父他並不知道我們會來。”

“原來如此，那不介意我們留下一同用餐吧？”安德魯笑著拍了拍肚皮說，“我現在已經等不及想要吃下一道菜了。”

“那怎麼行？安德魯先生你大老遠的趕過來，我當然要好好招待你一下才行。”葉正嚴連忙勸道，“我知道一家很有名的餐館，規模也……”

“唉，葉先生你這個人吶，其實我早就想說你了。”安德魯皺起了眉頭說，“總是這樣，覺得高檔餐館就很有面子。你只把我當客戶而不把我當客人，就是因為這點，我才一直不想和你簽訂長約。”

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