農業的生產結構包括種植業、林業、畜牧業、漁業和副業，可是由於中原地區人口眾多，耕地面積相對較少，糧食生產尤佔主要地位。在傳統觀念中，種植五穀，幾乎就是農業生產的同義語。

這個時代的中原地區，農業生產還停留在粗獷的低階階段，農產品的產量非常低，而且受天氣、氣候的影響很大，平均畝產也就三百斤左右。

隨著人口的不斷增長，若是趕上旱澇蝗災等惡劣天氣，勢必會造成大面積的饑荒。想要讓中原所有的老百姓填飽肚子，公司就要在中原地區大面積推廣現代社會的優良種子，以及先進現代農業種植技術。

並引進玉米、薯類等畝產量大、耐旱的新農作物，再增收高產的基層上，並大規模推廣家禽、家畜、魚類和菌類人工養殖和蔬菜種植，豐富中原百姓的飲食結構。

公司農林部副部長周林，在海參崴俄羅斯島幾年如一日地方埋頭苦幹，如今已經在遼東、外東北、南洋、呂宋等地區，形成了大規模的家禽家畜養殖體系。

以禽類養殖為例，公司已經在各控制區建立了完善的種雞、種鴨等禽類孵化系統，每年都有大批的肉類和蛋類的種雞種鴨，送入基層農村的千家萬戶，以及各個大型規模化禽類養殖場。

還有家畜養殖、魚塘養殖、菌類養殖、兔類養殖等等十幾種家禽家畜養殖基地，並且已經實現了規模化效應。

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