民以食為天，對於百姓來說，首先是要能吃飽肚子，華夏的歷史就說明了這個問題，只要吃飽肚子，國家就安穩，如果吃不飽，那國家就要動亂了。

而對於蘇聯來說，也是一樣的，當年在戰爭時期，因為有外敵入侵，所以即使是餓著肚子，也要支援前線，這是有共同的敵人。

而現在，歷史已經遠去，新出生的一代人，並沒有經歷過殘酷的二戰，對信仰並不是那麼堅定，要讓他們使用者蘇維埃，擁護紅色統治，就得讓他們感覺到自己生活得很幸福才行，吃飽肚子，這是基本的條件。

而在歷史上，蘇聯從79年開始，糧食就一直歉收，而進口糧食，更是從75年就變為糧食淨進口國。70年的時候，蘇聯糧食淨出口350萬噸，74年糧食進出口持平，75年就開始進口糧食，達到了上千萬噸的規模。之後，糧食進口力度不斷加大，比如，歷史上的84年，僅從美國和加拿大就進口糧食達2680萬噸。到了86以後，更加嚴重，食品短缺約為210億盧布，而當時食品生產總額也才為1360億盧布。除大量進口糧食，與食品有關的其他類也是需要進口的，比如89年進口了肉類60萬噸，奶油24萬噸，植物油120萬噸，砂糖550萬噸，柑橘50萬噸。

因為糧食的問題，蘇聯倒了八十年代，已經是怨聲載道，出口石油的利潤，全部都得投入到糧食這個無底洞中去，而因此蘇聯也得看西方的臉色。

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