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第49章 代表西餐

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一般提起義大利菜,首先想到的是什麼?義大利麵,披薩……披薩,義大利麵……

但其實除了這兩樣之外,義大利菜還有不少其他的東西,總不能義大利人,只吃這兩樣東西。

真正的義大利,蔣海沒有去過,但在波士頓這裡的義大利餐館當中的食物,卻是不少。

這家名為意式美食的店,蔣海他們以前來過,所以對於這裡的吃的,他還是很熟悉的。

“先八份切達濃湯,然後一個炸魷魚,哦是炸烏賊,炸蛤蜊,八份蟹肉焗蘑菇,兩個米蘭小牛脛肉,兩個小牛肉片,八份火腿起司牛排,你們主食吃什麼?”看著面前的菜牌,蔣海上來就點了一大堆,這些東西,都是義大利或者是這家餐館的招牌菜,味道確實是不錯。

“我們來黑意麵……”互相看了一眼,羅賓斯先開口說道。

“八份黑意麵。”聽到羅賓斯的話,蔣海也對著旁邊的服務員說道。

服務員聽到了菜名後,便恭敬的拿著選單離開了,不多時,菲利蒙的老婆也到了,眾人聚在一張長桌上,開始聊了不起來,不過沒聊多年,就已經開始上菜了。

首先上的是頭湯,切達濃湯,這種湯是用馬克裝的,可以無限續杯,在波士頓幾乎所有的地方,都可以喝到濃湯,這裡也是這樣的,這湯是由土豆,一些現代當季的鮮蔬,還有新鮮的蛤蜊肉做成的,料相當的足,白色的濃湯,一勺撈起來,幾乎都是乾貨。

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