統計好了捕獲量，大麗菊的漁船趕往下一處捕蝦場。

但這一次與磷蝦的戰鬥，卻還是沒有結束，分揀員在分揀，船上工廠在加工，各種人員在換班，整體上一艘船就像是一臺精密的儀器，有條不紊的在工作著。

唐海參與了磷蝦的捕撈，看到有人累了，就跟著裝累，一起進船艙吃東西休息。

還記得公主號上那個小小的廚房，就和國內的小麵館那麼大，人員還沒辦法同時就餐，座位不夠……

但現在紅蓮騎士號上的廚房卻是截然不同的。

唐海看著一群人在前往一號餐廳，這是海鮮店面。畢竟大麗菊是海鮮起家，大家吃的海鮮肯定多。

有人用點餐紙寫著想吃的東西，捲一捲，夾子一夾，從一個小圓筒一放，東西就落到了下層的廚房裡。這樣做連負責點餐的服務員都省了。

從樓梯下去，唐海就看到一名廚師在拿籃子裡的餐點看，選擇魚料。

大麗菊大船船體內有大冰庫和各種製冷裝置，畢竟這些大船都是捉帝王蟹、南極磷蝦的，收入遠遠高於大麗菊本部海水產養殖，所以奢華一點也是正常，船裡的享受不比一些遊輪差。

一條鯛魚被老師傅拿出來，是沒有尾巴的。

很多人大概奇怪過，為什麼築地市場拍賣的金槍魚都是沒有尾巴的，因為有尾巴魚沒死就會亂動，切了尾巴魚就動不了了，肉質就可以保證。這放什麼魚都是一個道理。

如果要做儀式需要要求魚體完整，就用一毫米粗的鋼絲來回捅魚的鼻孔，捅進去幾釐米深，幾下魚就不動了，被破壞了脊椎系統。唐海和貝爺就討論過快速殺死物種的方法，就是破壞脊椎。

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