唐海原先還是想把各種丟棄食物處理給摟到手上的，他知道全套的處理辦法，哪怕是攪拌後丟海里餵魚，變成超能力食物來喂，也能收益倍增。

只是找馬蓮娜商量了之後，兩人都得出了同樣的結論，行不通。

……

在國內這麼幹是絕對不行的，成本太高，而且只要開一個口子，不嚴懲破壞規矩的人，口子只會越開越大。

什麼超市的冷凍食物、過期滷菜需要回收……

用回收嗎？一部分人照樣賣，而且是原價賣。唐海甚至見過白切雞過期了就做滷雞或鹽焗雞，只說在做雞的方面，那廚藝比唐海還溜，有些唐海需要仔細分辨，才能判斷出是不是過期了……

飯店用油、泔水回收？誰見過成桶的泔水準確去向？

一線城市可以保證有3成的泔水最終會流向處理廠，二線城市如南京等地如果有嚴格執行《南京市餐廚廢棄物管理辦法》的城市，那麼至少也能保證1.5成的回收是安全的，二線監管不嚴的城市，以及三四線之後，就完全沒法管理了，一個月營業額超過5萬的餐廳，泔水賣給專門收購的，泔水年利潤會在1萬以上，而收購的進行分離處理，殘渣會賣給養豬養羊的人，上層浮油會進行處理變成地溝油，重新進入餐桌……

賣給非法團伙會獲利，合法交給處理公司需要交錢，這就是泔水回收的最大困難所在。

為什麼給合法公司還要交錢呢？

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