大麗菊開始加入慢餐運動的推廣，並且一瞬間400個餐飲店面加入慢餐運動的大聯盟。

這讓老麥、老肯，一堆做快餐的人都鬆了口氣……

也有不少人覺得，唐海終於迴歸了屬於他的正途。

所有店面的大麗菊花標誌旁邊，都多出了一隻蝸牛。慢餐運動的精髓就是慢，加上歐洲人喜歡吃蝸牛，所以標誌就是蝸牛。只要看到了這隻蝸牛，就代表著這是慢餐運動聯盟的店面，價格會比較高，但安全性會很有保障，也就是無毒。

轉基因有沒有害呢？

唐海公開和人進行過大辯論，他是美食界的權威，華州第一廚神，他的話是有人聽的。

比起以前人均壽命就五十來歲，現在動輒75到80，轉基因食物食用量增加，就算各種變態分子、奇異因子之類的東西存在，人們壽命提升了不假，特別是美國一些特定地區的華人，這些年掛掉的人壽命一算，人均過92，100多歲的老人說隔壁97歲的老人走得太早，不仔細調查光聽這些話誰敢信？

但這是事實。

這些人吃轉基因也是事實。

不僅僅是轉基因，還有各種化肥農藥果蔬、激素雞鴨豬牛羊。

但安全是什麼？唐海在大辯論中提出了一個很有趣的觀點，那就是食物安全性分級制度，一般標準農家果蔬標準如果是80到90之間，那嚴格控制的轉基因安全性就必然有80到85，嚴格控制的農藥化肥菜就必然有86到90……

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