除了帶孩子，唐海還要工作。

漁場的工作大多數都停掉了，但餐廳還在營業，批發市場也在建設中，選地旁邊是一條交通要道，目前主要還是得賣貨到加州，至少要分掉70%，唐海才會感覺沒有壓力……

各種工作都有人來做，唐海主要是負責品嚐食物食材的味道。

馬蓮娜跟著唐海，到攤點上品嚐食材，是生吃各種東西，大麗菊是她的，唐海會的很多東西她必須會。

這裡的食材店賣的東西不一定多，但裝潢會給人一種比較大氣的感覺，沒有亂糟糟的情況。

唐海幾次回國，自己去菜市場買東西，都會不太愉快。

比如上次去買海鮮，那女老闆在短短一分鐘內，活蟹換死蟹、藏掉部分蝦、換了小個頭的魚、帶水稱重、塑膠籃子不扣重量……

大概只是一分鐘，那女老闆的九陰白骨爪至少扣掉了顧客超過30元的貨物。

外帶又看到什麼二十米長的繩子捆螃蟹、海鮮帶冰稱重、物價世界第一等等，唐海想起了國內同行和自己說的話。

在國內做餐飲，不黑沒飯吃，無論是批發市場、菜市場、餐飲業、零食加工製作……全得黑！越黑越賺越能擴大規模，不黑的吃飯都難！

歐美的市場會感覺完全不一樣，特別是空曠，一旦沒了擁擠，很多東西都會看著舒服起來。

唐海帶著馬蓮娜在市場轉悠，看看別人怎麼做，吃點東西，直接吃。

西雅圖這市場一片都認識唐海，沒辦法，華州餐飲界唯一一個超三星的廚神，漁業大亨，外帶很可能即將主宰這一片整個農產品市場，可以說唐海目前是他們的衣食父母……

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