鵝肝、黑松露、魚子醬，歐洲世界的三大美味。

魚子醬只要小小一罐，賣個幾十幾百美金是不成問題的，看品質，有專門的公司分級來收。

一些特種魚，比如曾經一尾白化病鱘魚魚子，融合了食用黃金後，一勺賣到了4萬美金。

1盎司，也就是31克的魚子醬，能賣到800美金的才算‘好貨’。

俄毛子喜歡一口伏特加一口魚子醬，這是很多人對他們的基本印象，也不能說錯。

魚一身都是營養，魚皮補膠原蛋白，魚頭燉湯想補什麼補什麼，魚骨髓也是寶貝，更別提魚肚、一些魚的魚肝對身體是大補，外帶魚肉基本就是最健康的肉類……

然而魚最寶貴的還是魚子，就連鯉魚魚子都有裝罐賣的！

唐海認識一些人吃壽司，就只吃魚子的軍艦壽司以及貝類壽司！別的也就偶爾碰一下！

在小張帶他到鱘鰉魚基地的時候，他就隱隱有一種感覺，似乎要開闢新財源了……

今年唐海決定參與鮭魚的捕撈，主要原因還是養太多了，有些破壞生態平衡，而這事就是老張到大麗菊幫忙和哈德利一起幹的。

幫助收購小張的鱘鰉魚，如果達到了生態標準，有多少收多少，這就算是幫老張一個忙了，人情還清……

有了唐海這個靠山，小張一瞬間感覺輕鬆了許多，人一旦有了奔頭，就會爆發出驚人的力量，小張拍著胸脯說一定可以釣到更棒的大魚，讓唐海留著個人在這邊等著就好，唐海還有什麼事可以先去做，耽誤不了的……

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