第一批鱈魚在11月中進入日本市場，60萬斤的數量看似很多，實際上日本光是築地市場的海鮮進口量，進口單位都是萬噸……

越是得不到的就越覺得好，飢餓營銷還是相當有效的！

第一批鱈魚投入市場，先是解開的魚頭、魚身、魚白部分大受好評，特別是魚白，沾著醋吃很是下飯下酒！

接著是魚子上市，一包包醬好的魚子直接可以拿來做軍艦壽司，一包1600日元的大概可以做30個……

吃過的都說好！

除了日水、中間商、銷售商之外，壽司店也是直接獲利人群！

日本壽司店、蕎麥麵店、天婦羅店，壽司店基本可以收拾後邊兩個相加……

壽司店很賺錢，所以鱈魚貴也買，黑鑽基本都是他們拿下的！

用了大麗菊牌鱈魚之後，各大壽司店發現當日營業額明顯上漲50%！

蕎麥麵是日本拉麵裡比較暢銷的一種，以前蕎麥在日本是一種‘窮人的食物’，女孩子嫁人都不會選擇嫁天天吃蕎麥麵的人家，嫁過去就是受苦的。新時代來了，這東西反而變成了健康寵兒，熱量更低、保健效果更強……

但比起壽司之類的，依然廉價得過分！

蕎麥麵店的老闆們也做鱈魚湯麵，為毛市場上鱈魚賣魚頭、魚身、魚尾、魚白、魚子……就沒看到過賣魚脊椎大骨的呢？

蕎麥麵店的骨頭高湯其實大多數……

本來賺的就少，骨頭湯難道還能用貴一倍多的骨頭？

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