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第二百八十章 小牛願望

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老洛的話開了個頭,各種讚賞的聲音。

無論是漁業界的權威博士,還是漁協的頭號領袖,亦或是大魚大肉數十載的子承父業的大魚商,又或是條子伯伯首領……

所有人都聲稱從沒吃過這麼好吃的一頓飯!

“請問唐先生,剛才這頓飯的最主要,最核心的內容是什麼呢?很多菜每一個步驟看著都不像是特別難的,但你做出來的東西,味道和我以前吃過的別家的,為什麼會有這麼明顯的差別?”女記者有點胖乎乎的,但卻還稱不上肥胖,唐海看著她,覺得這搞不好是招財貓轉世,那就多說一些,讓她幫宣傳,只要不把其中竅門說出去就行了。

“那是因為我的理念,要麼第一,要麼唯一。像一般外行人會覺得,我們最後做翻炒、盛鍋步驟的人,就是一道菜最靈魂的人物了,其實並不是。材料才是最關鍵的,像旁邊的李師傅,他每天凌晨兩三點就會去市場上,從數百家肉鋪或是賣我們沒有的海鮮鋪子,挑選最好的那一家賣的最好的一塊肉,這是‘第一’,今天招待大家用餐,產品大多是大麗菊出產的,實際上也是挑選了最好的拿來。另外就是如剛才的蟹腿,那是‘唯一’,裡面蘊含著我們獨有的某種秘密,別人是學不來的,所以唯一也就成了第一。”

女記者飛快的記錄著。

漁協老大則是低頭在想剛才的帝王蟹!

蟹腿開發潛力很大,那種好像連殼一起吃的感覺,可以給人不明覺厲的感覺!另外還有最後的主食蟹肉塊,他吃出來了用了煎包技巧,有一種略略發焦的麥香氣味!

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