唐海弄好了一條鱈魚之後,又去捕捉第二條。
十來斤一隻的大鱈魚,摸摸肚子,還有兩個月才到產卵期,現在肚子沒鼓起來,但已經在蓄脂了。
真鱈不是銀鱈,價格沒那麼貴,不過營養價值卻不差,作為頂尖的廚師,自然要學習食療養生之類的東西,唐海對一些常見的魚類營養還是瞭如指掌的。
無論是大馬哈魚還是銀鱈、真鱈,都可以製作成魚粉來新增進米羹裡,給嬰幼兒補充營養。
真鱈和銀鱈有一點生活習性非常相似,那就是怕熱,5攝氏度以上想看見它們就難了,所以它們要到淺水區域產卵,就必須到冬天。
這玩意兒世界年產量是50萬到100萬噸級,一隻真鱈一次性可以產卵1000萬枚,而且幼魚不會輕易離開深水區,想讓它們產量下降到限額,還是比較困難的。
唐海發現漁場的真鱈多得有點異常,這玩意兒是以胡瓜魚為食物的,想來可能是下雨次數多了,胡瓜魚幼苗長的多,引得真鱈聚集過來了。
唐海在這裡處理鱈魚,幾名水手們則是在海釣檢測海域情況。
別看這些漁夫都是黑澀會出生,唐海接觸了他們,才發現他們技藝非凡,至少達到了中國乙級水手標準……
這不是說他們實力差,而是實力強!中國只要是有考試的,唐海知道的,讀書考試、駕照考試、水手考試,難度都很詭異!
這會兒是尾巴在開船,他的一名小弟就在旁邊放一種自制的混合型海竿,一個人看十根海竿。
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