唐海的表情極其……

就像是曾經某個二貨自稱天天看自己寫的小說來充電一樣，唐海現在的表情，可以說是完全陶醉在了自己的廚藝中！

不，應該是陶醉在了魚肉的味道中！

吃魚界有一句話，懶人和不會吃的人才吃魚肚，會吃的人一般會喜歡頭和尾巴，頭熬湯會有甜膩的骨髓味道，尾巴是魚類肌肉運用最多的部位，肉最結實，脂肪含量最低，刺也比較少，好吃、頂餓、又不胖人。

所以唐海一口就咬到了尾巴上！

這只是一條一般的鯽魚，但唐海彷彿感覺自己吃到了頂級魚類！

‘這怎麼可能，雖說這是美國野生魚類，但也不至於有這個口感啊！’唐海幾下忍不住，把整條魚吃光了，居然還有些意猶未盡！

野生魚類的營養成分比起人類飼養的魚，其實差別不大，就好比幾千塊一磅的頂級綠茶，有益成分最多也就是地攤貨的兩三倍，不過頂級和地攤貨在味道上的差距，卻是非常大，常吃常喝的人會在第一時間感覺出來。

比如塘養鯉魚，用這幾年最新出的‘美國養魚法’，1.5畝可以放養原來2000年時100畝的魚量，而且不影響魚類生長速度，一年長個六七斤相當輕鬆，大概3年就可以到20斤，然後生長就開始慢了。

而野生鯉魚因為不是每天都能吃飽，長得就相對慢，得有四五年才能到7斤，20斤得十多年。

即使是在美國這邊，大鯉魚也是能賣上好價錢的，30斤以上的超大鯉魚甚至能賣到1美金一磅。因為這邊亞洲移民很多，本身就會吃，也帶動了一批美國人吃。

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