“奶油魚肉塊?”唐海看了看桌下,有帶奶油,“可以,不過需要等待一段時間。”
中國人是最會吃的,小小一個爐子就可以是烤土豆店,沒火的小櫃檯也可以是涼皮店,成龍的電影《快餐車》裡,一部小車就可以改造成快餐工廠。
唐海的三輪很小,一車東西最多夠做30人的晚飯,今天第一天,他甚至不敢裝滿東西來,幸好帶了奶油……
一聽唐海可以做魚肉塊,那古板有氣勢的老頭就帶著小女孩坐下了,應該是祖孫倆。
要說墨西哥人的口味是什麼,唐海腦海裡出現的第一個詞就是:喜辣。
辣醬、芥末、辣根,甚至最好連湯都有點辣味。
十三四歲的白人小孩面板都特別好,小女生估計是第一次看到中國人做墨西哥餐,託著下巴饒有興致的看著,就像是一個瓷娃娃一般。
唐海卻沒有太過關注,一旦進入做菜狀態,他就會變得非常專注。
太陽魚,又叫做美國羅非魚或者墨西哥羅非魚。
中國的羅非魚引進自非洲尼羅河,又叫做非洲鯽魚,是一種熱帶魚類,在10度以下就會成片死亡,在中國南方倒是一年四季都能養殖,而在北方卻只能養殖幾個月,初夏灑下魚苗,中秋就必須撈取。
北方漁業為了解決這一問題,有些地方就引進了美國羅非魚,一種長得很漂亮,形狀和羅非魚相似的魚類,外形最大區別是腮後有‘耳朵孔’,以及顏色更豔麗。
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