說不定哪一個口味獨特的人，會因此深深愛上英國人民的愛。

秦觀選擇的這家炸魚薯條店，不同於傳統的歷史悠久的餐廳，他就是一個最簡單不過的街邊小門臉。

兩個操作人員在裡邊忙碌，一個負責包裝和收銀，一個則負責在小廚房中，將這個最常見的英式傳統美食給料理出來。

既然是炸魚薯條，自然食材就是非常簡單的兩種食材，其操作方式更是簡單的沒有任何技術含量，甚至比中國南北方的拌涼粉和涼皮還不如。

雖然英國的土豆種類有十幾種之多，可是用於炸魚薯條的則是個頭比較大，澱粉含量比較高的那一種，和中國的老土豆頗有些相像。

那些切好的薯條還不如說是薯棍，一個個的粗細比正常人的兩根手指還要粗上一點。

而魚肉的處理卻是更加的粗獷，有些店鋪連魚皮一起，只是將裡邊的魚骨去掉，就裹上面包皮打成的糊糊，用牛脂將包裹著糊糊的魚肉炸透。

整塊的鱈魚肉，沒有所謂的傳統醃漬，去腥等頗為高明的處理，笨拙的英國人只是在麵糊中加點雞蛋和鹽巴，為了符合他們的口味，還會加點牛奶或者黑啤酒。

秦觀看著店鋪內的人員賣力的操作著，他的身後竟然還是排著大長隊。

有幾個一看就是英國本土的哥們，看著秦觀外來者的身份，竟然好心的替這家店鋪的老闆宣傳了起來。

“遊客？”

“算是吧……”

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