東寧府的白沙城中。
我正在品嚐夷州南部當地的特色民間飲食,梘子羹,炒蚵仔還有老黃湯,配以作為主食的閩味燒肉飯和塔頭酥。
燒肉飯的主料當地的特色之一,米飯是來自當地島越土人種植的矮種小稻,肉就是多的有些氾濫成災的山豬,也算是地方農業生產的一大害,這次被乘機打死和捕獲了許多;
似乎是因為海島上進化出來的品種,這些黑色斑紋的山豬與別處體型碩大而獠牙見長的同類不同,放血之後的肉味中有一種特殊的勁道和鮮香。
塔頭酥則是山芋刨片用甜繆米漿裹和了芝麻花生等果仁碎之後,炸出來塔狀的金黃吃食。
還有當地專門養殖的肉狗做成的五花煲,以及山菌燉煮出來的茶樟鴨,和南傳而來蒲葉燒鵝;
因為歷史上的當地多澤而溼瘴,因此沿襲下來飼養鵝鴨等水禽極多,以至於這段時間駐留的部隊,號稱是天天吃鴨子吃的都要吐了。
而我畢竟還是沒法想歷史上那些梟雄豪傑一般,對於親近的人安危可以鐵石心腸的之置於不顧,或是一切以大業未最優先的事項,乃至在父母妻兒都落入敵手之後的威脅,面不改色的說上一句“請分一杯羹”。
這段時間因為私底下心理牽掛和擔憂家人的安危,可謂是患得患失當中的食之無味,只能靠繁多的事物處理來稍稍轉移一下注意力。
現在總算是有個準信了,不由讓人我也是胃口大好,而決定好好吃上一頓來犒勞和放鬆一下自己。
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