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卷九 第六章 美人如玉

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糕餅房香氣四溢。

寇仲和徐子陵瞧著用酥油在鍋內炸熟的新創怪餅,本都眉飛色舞,可是前者以漏杓撈起來時,發出誘人香氣的餅兒立即四分五裂,兩人慾哭無淚。

他們已努力了整個下牛,到現在日落西山,仍是一餅無成。

最要命是梁謙、馥姐兒和蘭姑都派人來催過幾趟,更添事情的緊迫性。

這勞什子餅似乎比婠婠更令他們頭痛。

寇仲道:“不若干脆把這餅料當餡兒,用生面攙豆粉包著它,捏薄後,用去皮芝麻撤勻再入鑊炸它的卵兒,保證香脆可口。”

徐子陵沒好氣道:“這和一般‘酥兒印’有甚麼分別?不如入籠蒸制,香料加熱後,一樣可以香氣四溢,又不損原味。”

這時蘭姑又走進房來,故作驚奇地道:“杓裡的是甚麼?你們究意在弄稀粥還是在造炸餅?”

寇仲正憋得滿肚是火,狠狠瞪了蘭姑一眼,後者立即遍體生寒,打了個哆嗦,像鬥敗了的母雞般乖乖走了出去。

寇仲收攝心神,道:“不若我們分別以煎、炸、炙、蒸四種方法,製造出四款不同的糕餅,只要有一種使那婆娘覺得好吃,我們便可以挽回面子了?一旦想到蘭姑這婆娘,這一仗便絕輸不得。”

徐子陵同意道:“就讓我弄一味鮮酥加香芋拖油煎餅的新玩意出來吧,其他三味你自己想辦法了。”

這時小娟來了,兩人忙央她去張羅材料。

兩人心力交瘁地坐下來時,四款新創糕餅同時面世。小娟拍手歡呼,把盤子提起道:“我拿去給馥大姐。唔!真香,只看樣子便知是甘脆可口。”

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